Liigse valgu märgid

Neerud peavad söödud valgu väljutama ja valgu lagunemisel tekib suur hulk lämmastikku, mis suurendab neerude koormust. Liiga palju valku, eriti loomset valku, on ka inimorganismile kahjulik. Esiteks kulutab liigne loomsete valkude tarbimine paratamatult rohkem loomset rasva ja kolesterooli. Teiseks võib liiga palju valku iseenesest avaldada kahjulikku mõju. Tavaolukorras tuleb liigne valk deamineerida ja lagundada ning lämmastik eritub uriiniga, mis suurendab ainevahetuse koormust. Pealegi nõuab see protsess palju vett, mis suurendab neerude koormust. Kui neerufunktsioon ei ole hea, on oht veelgi suurem. Liigne loomsete valkude tarbimine põhjustab ka väävlit sisaldavate aminohapete liigset tarbimist, mis võib kiirendada kaltsiumi kadu luudes ja põhjustada kergesti osteoporoosi.
Kui valk on kehas rasvaks muudetud, suureneb vere happesus, mis kulutab palju kaltsiumi ning selle tulemusena kulub luudesse ladestunud kaltsium, muutes luud hapraks.
Neerud peavad söödud valgu väljutama ja valgu lagunemisel tekib suur hulk lämmastikku, mis suurendab neerude koormust.